Mixer frullatore: due in uno

Mixer frullatore: due in uno

Il frullatore 2 in 1 è un moderno dispositivo da cucina che combina le funzioni di entrambi gli elettrodomestici. Progettato dagli sviluppatori per eseguire molte operazioni diverse, il modello combinato ti aiuterà a preparare pasti gourmet, mescolare cocktail e succhi e impastare pasta gonfia e multistrato.

Cos’è e come è diverso

La lavorazione manuale dei prodotti a volte richiede molto tempo e fatica. Apparecchi moderni come un mixer e un frullatore aiutano a risolvere questo problema e trasformano l’implementazione di ricette culinarie in più fasi non solo familiari, ma anche difficili in un vero piacere. Un mixer è un dispositivo per mescolare e montare più strati o ingredienti. Dotato di un originale set di speciali fruste e ganci, questo elettrodomestico da cucina è progettato per trasformare le polveri sottili e le sostanze secche in cocktail, puree e zuppe, dessert e creme..

I miscelatori con un ugello e una serie di accessori speciali sono simili nelle caratteristiche tecniche ai frullatori e alle smerigliatrici. Stendono anche bene l’impasto e ne aumentano il volume mescolando gli strati, per i quali sono dotati di un set di varie fruste. Per facilità d’uso, il moderno dispositivo Elite è dotato di un misurino e una ciotola profonda.

Blender (blend in traduzione dall’inglese significa "mescolare") si chiama mini mietitrice con tritatutto, per tutti i tipi di lavori in cucina per mescolare, tagliare a cubetti e sminuzzare. Ha un coltello a lama e altri accessori per tagliare e tagliare affilati necessari nel suo arsenale. Per preparare una purea di alta qualità per un bambino, le giovani madri scelgono spesso un frullatore. È in grado, a differenza di un mixer, di macinare il prodotto iniziale per ottenere una massa non ingombrante, ma semidensa ed omogenea..

Un apparecchio elettrico multifunzionale è chiamato mixer frullatore 2 in 1, il meccanismo interno di tale unità implementa un sistema di lavoro caratteristico di entrambi i dispositivi. Due in uno: questa combinazione ti consente di soddisfare tutte le tue esigenze e ottenere prodotti culinari di alta qualità con un solo dispositivo.

Le robuste unità 3 in 1 con tritatutto sono adatte a qualsiasi delizia culinaria, possono essere utilizzate per frullare e mescolare, nonché per tagliare, lavorare frutta e verdura.

A cosa ci occupiamo

Per capire che tipo di dispositivo è necessario in azienda, è meglio studiare in dettaglio le caratteristiche funzionali di ciascuno di essi. Con volumi di lavorazione molto elevati di vari tipi di prodotti, di solito acquistano separatamente sia un mixer, un tritatutto e un frullatore. Il tritatutto è indicato come un macinino unico, in grado di trasformare una grande quantità di vari prodotti alimentari in ingredienti tritati finemente in pochi minuti. Il principio del suo funzionamento è molto semplice: una varietà di coltelli ruotano all’interno del contenitore trasparente, messi in movimento premendo un pulsante sul coperchio del dispositivo. Chopper gestisce la struttura dura del ghiaccio rompendolo in pezzi per bevande fredde.

Per affrontare le tue attività quotidiane di tritare e montare, i Mixed Appliances sono perfetti per te: frullatori due in uno con funzione mixer. I miscelatori-frullatori universali diventeranno aiutanti indispensabili per la casalinga per cuocere e tritare i cibi senza il pericolo di trasformarli in polvere.

Il compito principale del frullatore è, prima di tutto, macinare e tagliare il prodotto caricato in vari modi. È possibile sostituire la miscelazione con un frullatore, ma acquistare solo un mixer, anche con molte fruste, non sarà sufficiente. Ma per fare un impasto di alta qualità e stenderlo, la scelta migliore è una planetaria da cucina, un dispositivo semi-professionale. La planetaria dei migliori produttori, come Bosch e Brown, è composta da un corpo con motore elettrico incorporato, una ciotola (una tazza con coperchio trasparente e un’apertura per l’aggiunta di cibo) e attacchi a forma di spatola , gancio per impastare, comodi rulli per impastare. L’ugello base compie movimenti circolari all’interno della vasca lungo il suo perimetro, ruotando contemporaneamente attorno al proprio asse.

Tra le funzioni aggiuntive dei dispositivi ci sono la rottura di grumi durante la miscelazione, una comoda spirale, una grattugia e un tagliaverdure, nonché uno spremiagrumi, alcuni modelli hanno una zangola incorporata, coltelli aggiunti per un tritacarne o un macinacaffè. Il set completo dipende dal costo del dispositivo e dal numero di accessori collegati o coltelli a rullo. C’è uno speciale filtro removibile per separare la polpa dal succo.

Gli apparecchi tre in uno consentono di utilizzare contemporaneamente frullatore, frullatore e tritatutto. Questo è molto comodo se c’è un bambino piccolo in casa. Tritare le verdure, la carne e le cipolle e mescolarle immediatamente in una consistenza conveniente per l’alimentazione, ottenere un’eccellente purea o zuppa di purea, aggiungere albume o panna acida, portare la crema a una schiuma densa – questo non è un elenco completo di tutte le operazioni. Per rendere possibile tutto questo, il moderno dispositivo dispone di un pannello con un interruttore per tutte e cinque le velocità, inclusa la più potente modalità Turbo..

Vantaggi e svantaggi

I dispositivi due in uno possono essere sia a bassa potenza, per diverse operazioni, sia super versatili, agendo istantaneamente con la leggera pressione di un pulsante..

Le unità multifunzionali con una capacità di 400-500 W e una capacità di 6-7 litri, con un costo elevato (fino a $ 500), servono in modo affidabile, sono necessarie in famiglie ospitali che spesso amano cucinare molto e ricevere ospiti. I vantaggi di modelli così grandi difficilmente possono essere sopravvalutati, a volte le hostess non sono nemmeno in grado di utilizzare tutte le operazioni proposte e valutare il funzionamento degli allegati. Anche le funzioni multifunzionali più potenti emettono un rumore relativamente silenzioso durante il funzionamento e stupiscono con l’accuratezza delle azioni eseguite..

Gli svantaggi del dispositivo due e tre in uno includono la distribuzione non uniforme del carico di potenza tra le operazioni dichiarate nelle istruzioni. Tritacarne e tritacarne non sono il lato più forte di tali modelli professionali. Inoltre, i prodotti di grandi dimensioni fino a 10 kg richiedono un posto fisso in cucina per loro, il più delle volte sul tavolo, poiché ottenerli per ogni cottura non è sempre molto conveniente.

Le casalinghe esperte hanno potuto apprezzare la qualità dei piccoli modelli da tavolo. Insieme alle unità in acciaio più ingombranti e imponenti, i dispositivi compatti sono riusciti a guadagnare rapidamente popolarità nel mercato dei prodotti per la casa. Gli chef per hobby tendono a scegliere frullatori economici e facili da usare. Le loro capacità di tritare, così come il volume della ciotola per l’elaborazione della sostanza, sono abbastanza buone per sbattere rapidamente alcune uova o preparare un delizioso frullato..

I dispositivi più semplici includono:

  • Corpo con motore incorporato;
  • Una gamba che sostituisce il frullatore a immersione;
  • Frusta o set di fruste per impasti, montare creme e preparare bevande.

Caratteristiche di scelta e feedback

Molte casalinghe esperte in cucina desiderano acquistare la macchina più adatta per preparare con successo piatti prelibati per deliziare la propria famiglia e i propri ospiti. Per scegliere il modello ottimale in termini di prezzo e funzionalità, è meglio valutare attentamente le offerte sul mercato e decidere quale dispositivo è necessario per i propri scopi. Potrebbe risultare che non tutte le funzioni complesse sono necessarie per te o, al contrario, è meglio rinunciare all’idea di acquistare un dispositivo portatile o in miniatura. Gli esperti consigliano di acquistare modelli fissi che funzionano alla grande senza distrarre da altre cose in cucina.

Quando si sceglie un comodo frullatore con funzione mixer, è necessario prestare attenzione ai seguenti parametri tecnici:

  • Potenza. Questo parametro dipende direttamente da come funzionerà l’unità, a quale velocità eseguirà tutte le operazioni necessarie.
  • Volume e materiale della ciotola. Per i dispositivi dotati di un contenitore speciale, è importante la resistenza del materiale con cui è realizzato. Il vetro e la plastica non diventeranno una priorità per l’uso a lungo termine, poiché il primo può rompersi o rompersi a causa della pressione meccanica durante l’impasto e il secondo si scurirà nel tempo sotto l’influenza di ingredienti con coloranti naturali. Inoltre, il materiale non dovrebbe assorbire rapidamente gli odori. Si preferiscono ciotole in metallo, plastica trasparente e colorata di alta qualità. Di solito sono dotati di modelli più costosi e di stato..
  • Il numero di coltelli nel set, di che materiale sono fatti. Idealmente, viene utilizzato l’acciaio inossidabile, piuttosto che altre leghe che si guastano rapidamente..
  • Diverse modalità – per la lavorazione di prodotti duri e morbidi. Di solito le casalinghe usano i tre principali.
  • Quanto è facile smontare e assemblare il prodotto, nonché lavare e pulire dai resti di pasta e altri prodotti. Nei modelli di alta qualità è previsto un lavaggio frequente e confortevole con l’aggiunta di detersivi. Ogni elemento è ben fissato, il sistema è pensato nei dettagli.

Tra i modelli universali, gli acquirenti notano alcuni dei più apprezzati. Descriviamoli più in dettaglio.

Il Bottle Sport Mixer è uno shaker, un modello economico con capacità che vanno da 590 a 830 ml. È una bottiglia con un coperchio e un pulsante sul lato, all’interno è costruita una sfera d’acciaio. Questo permette di miscelare le sostanze per ottenere un’alimentazione sportiva equilibrata per uno stile di vita sportivo.

Zelmer produce prodotti due in uno compatti e a bassa potenza. Il modello più popolare Zelmer 481.5 Lime con cinque modalità consente di sbattere uova e panna in pochissimo tempo, oltre a impastare l’impasto. Il dispositivo ha ricevuto recensioni positive al cento per cento. Gli attacchi del dispositivo funzionano in modo affidabile, la plastica della custodia resiste bene al calore e alle sollecitazioni.

Frullatore con funzione mixer Smoothie Maker nel suo nome descrive una delle funzioni principali: preparare frullati. Questo dispositivo della padrona di casa è chiamato “acrobatico”. Non è solo adatto per fare mousse, ma batte anche gli ingredienti magistralmente e ad alta velocità. La gamba del dispositivo ruota attorno al telaio e la ciotola di vetro è attaccata alla testa con i coltelli. Se colleghi un vetro ottagonale al dispositivo, il dispositivo si avvierà automaticamente.

Quasi il 90% delle casalinghe che hanno acquistato il dispositivo Smile MS 754 consiglia di acquistarlo per l’uso quotidiano: per un minuto di funzionamento continuo, è in grado di sbattere panna e uova, preparare un cocktail e una salsa. Tra le carenze, gli utenti notano un rapido spegnimento automatico quando il pulsante viene premuto a lungo. Il frullatore si adatta anche a tritare noci e frutta e verdura dure, anche se non così bene come con cibi morbidi. Per continuare a lavorare, è necessario raffreddare il dispositivo per cinque minuti..

Gli acquirenti descrivono Ninja come un’azienda affidabile che produce elettrodomestici da cucina moderni. Anche un piccolo modello di classe di un frullatore a immersione macina noci e ghiaccio, può aiutare a preparare gelato e pasta da un’ampia varietà di ingredienti solidi, mescolare e sbattere. Insieme al piccolo modello Master Prep che ha ricevuto ottime recensioni, anche il Ninja Bork 8800 Heavy Duty Combine Blender è popolare tra i clienti. Questo dispositivo riesce a preparare piatti complessi e passati di verdura, per non parlare di piatti semplici come frullati, gelati, creme e pasta..