Caffettiere DeLonghi

Caffettiere DeLonghi

Per molte persone, la mattina presto o la pausa di lavoro è impensabile senza una tazza di caffè aromatico corroborante. Caffettiere di un famoso marchio italiano DeLonghi da molti anni sono invariabilmente apprezzati dagli amanti di questa bevanda, perché nessuno meglio degli italiani sa fare il caffè.

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Il marchio attualmente produce diverse varietà chiave di caffettiere:

  • Modelli a goccia autoriscaldanti di facile manutenzione, in cui il serbatoio situato nella parte superiore viene riempito con acqua purificata e riscaldato a una temperatura non superiore a 90-95 gradi mediante un elemento termostatico. Inoltre, l’acqua bollente filtra attraverso un setaccio con chicchi di caffè macinato e, raccogliendo il gusto, il colore e la forza del caffè, viene versata in una caffettiera di vetro. Il grande vantaggio dei modelli è la possibilità di preparare una grande quantità di bevande in una volta..
  • Macchine da caffè alla carruba più adatte per fare il caffè “corretto”, detti anche titolari. Il design di tali dispositivi prevede la fornitura di acqua riscaldata da un canale della caldaia a una temperatura ottimale di 95 gradi sotto una pressione fino a 15 bar in un corno con un setaccio fisso riempito con caffè in polvere compresso o una compressa annidata. Il risultato di tale cottura in appena mezzo minuto è una deliziosa bevanda concentrata. Tali caffettiere, di regola, sono dotate di un cappuccinatore.

  • Modelli di geyser italiani tradizionali di facile manutenzione. Il corpo dell’apparato capiente è costituito da una coppia di serbatoi. L’acqua pulita viene versata in quella inferiore, c’è anche un sistema di riscaldamento. Dall’alto viene raccolto il caffè pronto. Gli scomparti sono collegati tra loro da un tubo fatto passare attraverso un filtro separatore con caffè macinato. L’acqua riscaldata, passando in pressione attraverso un tubo attraverso i chicchi macinati, li estrae rapidamente e forma nella camera superiore un caffè fresco e molto forte.
  • Nuovi design di dispositivi a capsule, che possono essere tranquillamente identificate come macchine da caffè. Tale macchina, dotata di un meccanismo di funzionamento automatico, prevede l’erogazione di acqua di caldaia riscaldata con vapore attraverso un’innovativa cialda con una bevanda già pronta per caffè, tè o latte. Capsule per bevande vendute separatamente. Gli indubbi vantaggi del dispositivo sono la velocità, il processo di cottura intelligente e la facilità di manutenzione, che consiste nella pulizia elementare del corpo dagli schizzi.

Macchina compatta e stretta non occupa molto spazio, può adattarsi facilmente anche su un piccolo tavolo da cucina.

Caratteristiche di scelta

Il principio di funzionamento di una caffettiera di qualsiasi tipo è che riscalda l’acqua e la fa passare attraverso uno strato di caffè macinato, effettuando il processo di estrazione, costringendola a conferire le sue proprietà gustative e aromatiche all’estratto d’acqua. Il modo in cui procederà questo processo dipende dalla scelta del design dell’apparato: alcune unità versano acqua bollente attraverso una capsula o un colino con polvere, altre forniscono acqua bollente ad alta pressione.

Non solo l’efficienza del processo di birrificazione, ma anche la concentrazione della bevanda finita dipenderà da un parametro come la potenza dell’unità. Più potente è la macchina da caffè, meno tempo sarà dedicato alla preparazione di una tazza di caffè, quindi gli esperti consigliano agli amanti di una bevanda molto forte di scegliere una caffettiera con una capacità di 800 W e superiore. Se la velocità di cottura non è un requisito, puoi scegliere una macchina da 400-500 W. La potenza ottimale per un modello familiare di tipo a goccia sarà di 700-750 W.

È con questo potere che la concentrazione richiesta di nutrienti dal caffè macinato passerà nella bevanda che scorre nel pallone..

Il valore della pressione di esercizio è un indicatore importante per l’apparato portante. Questo parametro è direttamente responsabile della velocità di preparazione della bevanda e della sua forza. Non dovresti inseguire costose macchine da caffè di altri produttori, il cui passaporto indica una pressione fino a 17 bar.

La pressione di 9-15 bar, idealmente selezionata dagli sviluppatori, creata dalla pompa della macchina per caffè espresso DeLonghi, è abbastanza e garantisce all’amante dell’espresso forte una pronta ricezione di una porzione della bevanda di ottima qualità.

Quando si acquista un supporto, è necessario prestare attenzione alla presenza di un pestello nella confezione, perché con poca o nessuna pressione, la bevanda risulta insatura e insapore.

Un corno di plastica può causare lo stesso risultato. La scelta di un corno in acciaio inossidabile che trattiene il calore ti aiuterà a ottenere un caffè molto più gustoso..

Prima di acquistare una caffettiera, dovresti prestare attenzione alla capacità del serbatoio dell’acqua. In un ufficio in cui verranno preparate bevande in grandi volumi, è meglio mettere un geyser elettrico o un apparecchio a goccia con un serbatoio da 1,3 a 2 litri e oltre..

Per una cucina di casa, è perfetto un apparecchio con una capacità del serbatoio dell’acqua di 400-500 ml, che aiuterà a utilizzare razionalmente i chicchi di caffè e l’elettricità. Il volume del serbatoio è fondamentale quando si sceglie un modello di geyser, poiché non è possibile versare meno acqua di quella necessaria per l’uscita del caffè. Cioè, se prevedi di preparare 500 ml di bevanda, la capacità del serbatoio dovrebbe essere di 500 ml.

I veri amanti del caffè apprezzeranno la presenza di funzioni aggiuntive delle macchine da caffè come:

  • aggiunta di cappuccinatore;
  • protezione contro la caduta;
  • autospegnimento, eliminando la costante “fuga” del caffè;
  • riscaldamento automatico;
  • controllo della saturazione.

Acquistare una macchina da caffè smart a capsule programmata per riconoscere le capsule ti permetterà di preparare bevande toniche a base di erbe, tè, caffè e latte di altissima qualità per tutta la famiglia senza inutili fastidi e dispendio di tempo.

Vantaggi e svantaggi

I modelli DeLonghi presentati nelle catene di vendita al dettaglio sono dispositivi ad alta tecnologia e hanno una serie di vantaggi:

  • rigoroso design laconico;
  • taglia piccola, progettata per 1-2 tazze;
  • il design utilizza un potente elemento riscaldante e un sistema ad alta pressione, che riduce i tempi di preparazione del caffè;
  • la presenza di indicatori luminosi di inclusione e disponibilità al lavoro;
  • controllo sulle variazioni del livello dell’acqua;
  • la presenza di un cappuccinatore semiautomatico incorporato;
  • la possibilità di variare la dimensione della porzione;
  • utilizzo di un comodo supporto per tazze di diverse altezze e di una vaschetta raccogli gocce;
  • l’uso di materiali moderni come acciaio inossidabile, alluminio e plastica di alta qualità;
  • prezzo abbordabile.

Gli svantaggi di alcuni dispositivi economici di questo marchio includono corpo in plastica, nessun filtro speciale che regola la durezza dell’acqua e sistema antigoccia. I modelli semplici che non dispongono di un timer di spegnimento automatico e richiedono un monitoraggio costante del processo di erogazione del caffè sono più adatti per l’uso in una cucina privata che in un ufficio, poiché il loro basso grado di autonomia può facilmente portare a surriscaldamento e malfunzionamento automatico..

Come usare?

Prima di iniziare a preparare il caffè, il produttore consiglia di leggere attentamente il manuale e osservare quanto segue regole per un funzionamento sicuro:

  • la caffettiera non può essere utilizzata da bambini senza la supervisione di un adulto e da persone con disabilità fisiche o mentali;
  • per evitare scosse elettriche, è vietato immergere il dispositivo in acqua per la pulizia;
  • sostituzione della spina e del cavo di alimentazione danneggiati, altre riparazioni devono essere eseguite solo da specialisti del servizio di assistenza tecnica.

Prima del primo e di ogni successivo collegamento della macchina alla rete, riempire il serbatoio con acqua pulita e posizionarlo sotto la caldaia per l’ebollizione. Per risciacquare il dispositivo, inserire al suo interno il supporto con un filtro vuoto e accendere l’alimentazione di rete. Quando la spia “OK” si accende, ruotare la manopola in posizione “Caffè” e scaricare l’acqua calda da circa metà del serbatoio. Quindi, ruotando la manopola erogazione vapore, scaricare l’acqua residua nel serbatoio dal cappuccinatore..

Per fare l’espresso selezionare un filtro per una o due tazzine, inserire una pastiglia o riempirla di caffè macinato tramite il pressore integrato – tamper. La densità della pigiatura della polvere e il grado di macinazione determinano la forza della bevanda finita. Posizionare il filtro nel supporto del corno. Installa il clacson nel dispositivo, ruotandolo fino in fondo. Collegare la macchina alla rete elettrica, premere l’interruttore di accensione/spegnimento e attendere che l’indicatore OK si accenda. Mettere sotto i piatti preriscaldati. Portando l’interruttore in posizione “Caffè”, erogare acqua bollente fino ad ottenere la quantità di bevanda desiderata..

Per fare il caffè con schiuma di latte devi prima preparare l’espresso. Portando il commutatore in posizione “Cappuccino”, attendere che si accenda il segnale “OK” che significherà che è stata raggiunta la temperatura necessaria per l’erogazione del vapore. Per porzione, versare circa 100 ml di latte freddo in un contenitore adatto e posizionarlo sotto il cappuccinatore, immergendo la punta fino a una profondità di 5 mm. Dopo aver girato la maniglia, il latte inizierà ad espandersi e si formerà della schiuma. Una volta versata la schiuma nelle tazzine da caffè, il cappuccino è pronto. Se lo si desidera, cospargere la superficie della schiuma con un po’ di gocce di cioccolato..

Dopo aver preparato circa 200 tazzine di caffè, gli specialisti dell’azienda consigliano la decalcificazione. Per fare ciò, riempire il serbatoio con una soluzione acquosa di decalcificante preparata secondo la ricetta indicata sulla confezione. Premere il pulsante “On/Off”, assicurandosi che il beccuccio non sia installato, e posizionare l’eventuale contenitore sotto il cappuccinatore.

Dopo l’accensione di “Ok”, ruotare l’interruttore verso la tacca “Caffè” e scaricare circa un quarto della soluzione, ruotando di tanto in tanto la manopola vapore. Interrompere l’erogazione, lasciando la soluzione per circa 5 minuti. Ripetere le manipolazioni fino a quando la soluzione non è completamente passata attraverso il sistema. Successivamente, è necessario risciacquare l’unità dai residui dell’agente decalcificante, come sopra indicato..

Valutazione del modello

Oggi, le caffettiere di questo produttore sono presentate sugli scaffali di grandi catene di negozi e risorse Internet in una vasta gamma. Il costo dei dispositivi varia da circa 3200 a 50.000 rubli. Consideriamo i modelli più popolari:

  • Modello di bilancio CE 5 800 W e 3,5 bar di pressione non occupano molto spazio in uno spazio ristretto della cucina. Prepara una o due tazze di delizioso espresso dal caffè macinato. Il cappuccinatore schiumerà il latte nella schiuma più delicata per una bevanda a base di latte. Prezzo – 3200 rubli.

  • Il sistema di prontezza automatico consentirà alla caffettiera “Caffè Treviso” BAR14 iniziare a preparare un espresso, cappuccino o latte. Il termostato integrato per acqua e vapore manterrà la temperatura ottimale per la preparazione di una bevanda. L’accessorio diviso consente di preparare due tazze contemporaneamente. L’elevata pressione della pompa aiuterà a utilizzare in modo efficiente i chicchi di caffè macinato, conferendo alla bevanda un’ottima forza e gusto. Il vassoio raccogligocce rimovibile mantiene la cucina in ordine dopo la preparazione. Il prezzo attuale del modello varia da 3900 a 4600 rubli.
  • Con dispositivo intelligente “Essenza” EN97. Tipo di capsula W della gamma “Nespresso”, con una pompa ad alte prestazioni e una pressione di esercizio unica di 19 bar, puoi dimenticare le gite al bar. La caffettiera di facile utilizzo è dotata di un’unità di riscaldamento ad alte prestazioni, grazie alla quale si riscalda rapidamente ed eroga in pochi secondi non solo il tradizionale espresso, ma anche le bevande a base di esso: lungo e ristretto, dal gusto come le bevande preparate da baristi qualificati. Consente una quantità variabile di liquido per tazza, compatibile con tutte le cialde Nespresso. La ciotola dell’acqua rimovibile e il vassoio antigoccia mantengono le cose in ordine. Costa in media 5990 rubli.

  • Nuovo De Longhi 311, con una potenza di 1100 W e una pressione massima di 15 bar, completerà qualsiasi set da cucina con il suo aspetto presentabile. In modalità semiautomatica, questo modello con tazze riscaldate e spegnimento automatico sarà in grado di erogare e versare rapidamente una o due tazzine di espresso. Il caffè può essere utilizzato macinato o in pastiglie. In modalità manuale, la macchina prepara un cappuccino con schiuma di latte stabile. Oggi il modello costa circa 9.500 rubli..
  • Apparecchio elettrico Geyser EMK 9 con un serbatoio d’acqua da 600 ml effettuerà caffè per 9 tazze. Il modello da 450 W garantisce uno spegnimento automatico dopo l’infusione e mantiene la temperatura della bevanda per mezz’ora. La teca di vetro offrirà l’opportunità di osservare il processo di cottura. L’elegante dispositivo decorerà qualsiasi cucina o ufficio. Costo medio – 9.900 rubli.

  • Gocciolare “Distinta” ICMI 211, dotato di una capiente caraffa da 1,25 lt, tratterà 10 persone contemporaneamente, rendendolo perfettamente adatto all’uso in luoghi pubblici. Non è necessario acquistare filtri per questo modello, poiché il design ha un filtro in metallo progettato per un uso a lungo termine. L’elemento riscaldante nella base manterrà una temperatura costante per 40 minuti. Lo spegnimento automatico farà risparmiare molta energia. Prezzo – da 7990 rubli.

  • carruba in miniatura “Distinta” ECI 341. Con una sofisticata finitura opaca in nero, oliva o rosso, finiture metalliche e accenti cromati, non occupa molto spazio in cucina. Il premuroso design vintage si combina con le eccellenti caratteristiche tecniche del dispositivo: pressione della pompa di 15 bar, supporto di pressione e temperatura, possibilità di riscaldare le stoviglie e presenza di un sistema di spegnimento automatico. Il cappuccinatore ti permette di preparare velocemente le tue bevande a base di latte preferite. Prezzo del prodotto – da 13.600 rubli.

  • De Longhi 310 dalla linea di design “Icona d’epoca” preparerà professionalmente una bevanda dal caffè macinato o in compresse. Il modello da 1100 W, pressione di esercizio 15 bar e serbatoio acqua da 1,4 l, è dotato di impianto caldaia inox con termostati per acqua e vapore. La piena divulgazione del gusto del caffè è facilitata dal versamento nelle tazzine, preriscaldate sulla piattaforma posta nella parte superiore. Il sistema cappuccino miscela aria, vapore e latte per una schiuma stabile. La macchina può essere utilizzata anche per un principiante, la vaschetta raccogli gocce manterrà la macchina e il luogo di installazione in perfetto ordine. Gli sviluppatori dell’azienda, oltre al classico nero, hanno scelto colori interessanti per la caffettiera: oliva, beige e blu. Prezzo – da 15.000 rubli.
  • Macchina da caffè compatta “Magnifica” ECAM 22.360. S con un semplice funzionamento ergonomico e un cappuccinatore, progettato per l’uso domestico e per l’ufficio, preparerà rapidamente diversi tipi di bevande al caffè con diverse intensità. La macchina, dotata di un macinacaffè a macine silenziose e di un contenitore grani dalla capacità di 250 grammi, è in grado di regolare la temperatura dell’acqua e il volume della porzione con la visualizzazione delle informazioni su un display digitale. La pressione ottimale di 15 bar e la potenza di 1450 W garantiranno la migliore estrazione dei chicchi di caffè. Il design è completato da un filtro per l’acqua e da un sistema di decalcificazione. Il costo medio del dispositivo è di 50.000 rubli.

Recensioni

A causa della combinazione di prezzi relativamente bassi con la più alta qualità europea, le caffettiere del produttore italiano hanno solo recensioni positive da parte dei proprietari. Gli acquirenti rendono omaggio alle dimensioni compatte di DeLonghi, alla capacità di inserire il dispositivo nello spazio più ristretto..

Si noti che tutti i modelli sembrano esteticamente gradevoli in cucina, hanno un aspetto alla moda e luminoso..

I consumatori apprezzano particolarmente l’assortimento, il gusto e l’aroma delle bevande da caffè macinato, capsule e compresse, nonché il fatto che le macchine da caffè abbiano impostazioni semplici e la possibilità di regolare l’intensità e il volume della porzione. Se necessario, puoi ottenere rapidamente acqua bollente o preparare il tè. Tutti coloro che hanno acquistato caffettiere di questo marchio sono soddisfatti dell’acquisto e le consigliano ai propri amici.

Presentazione della macchina da caffè DeLonghi PrimaDonna ADV nel nostro prossimo video.