Vaporera de acero inoxidable

Con una vaporera de acero inoxidable, puede diversificar el proceso de preparación de comidas deliciosas. Este electrodoméstico te permite preparar alimentos saludables y sabrosos recomendados por nutricionistas. La comida al vapor conserva su sabor natural y sus beneficios para la salud..

Rápido, sabroso, sencillo

No es casualidad que el invento pertenezca al doctor en ciencias médicas y mecánico Denis Papin. En 1769, estudió cuidadosamente el trabajo de las calderas de vapor y finalmente decidió tratar de procesar los alimentos de una manera tecnológica especial. El científico concluyó que el proceso de cocción al vapor es más rápido que otros métodos porque el punto de ebullición del agua es demasiado alto. Si la tapa está bien cerrada, el oxígeno no podrá penetrar y oxidar las vitaminas, minerales y otros nutrientes que contienen. La composición natural de carne, pescado, frutas y verduras se mantendrá sin cambios..

A principios del siglo XX, los chefs europeos que trabajaban en restaurantes de élite decidieron probar una técnica medio olvidada del famoso inventor. Se dieron cuenta de que el procesamiento térmico de los alimentos es el más valioso y único. Con el tiempo, los vaporizadores se han extendido por todo el mundo y las empresas fabricantes los han mejorado..

Un poco de tecnología

Los vapores modernos de acero inoxidable son a gas y eléctricos:

  • La vaporera para cocinar a gas consta de varios niveles. La parte inferior está llena de líquido. La cantidad de agua debe controlarse constantemente para que no se evapore. Esta es una opción bastante económica, ya que el gas natural es más barato que la electricidad..
  • Vaporizadores eléctricos más fácil de usar que el gas. Ahorran energía, tiempo y energía, ya que te permiten cocinar varios platos al mismo tiempo. No es necesario controlar el proceso de cocción: la tecnología milagrosa funciona sin conexión. Los dispositivos están equipados con diferentes configuraciones y un temporizador. También tienen un cómodo diseño plegable..

Material de calidad

Hoy en día, a los clientes se les pueden ofrecer diferentes opciones para cocinar al vapor los utensilios. Al elegir un aparato de cocina, debe prestar atención al material del que está hecho.. Los vaporizadores de acero inoxidable tienen propiedades individuales:

  • Son más fiables y duraderos que otros productos como el plástico..
  • No le temen a la humedad y no se oxidan. El principal metal del que están hechos es acero. Es práctico de usar, ya que retiene bien el calor y no se ve afectado por factores externos..
  • La estructura de acero duradera no se rompe, se lava bien y conserva sus propiedades..
  • La superficie del espejo del dispositivo indica que su aleación contiene níquel, un metal pesado químicamente inactivo.

Opiniones de clientes

Al comprar un electrodoméstico útil de acero inoxidable, con el que es agradable pasar tiempo en la cocina, debe prestar atención no solo a sus parámetros técnicos, sino también al fabricante. Es fácil confundirse aquí, porque muchos nombres son bien conocidos.

Las opiniones de los clientes ayudan a obtener una respuesta. Los usuarios señalan que las mejores empresas: Braun, Philips Daily Collection, Bork, Polaris y Tefal:

  • Los vaporizadores Braun son atractivos y fáciles de usar. Le permiten cocinar, recalentar y descongelar alimentos rápidamente. Tienen tazones voluminosos que pueden acomodar fácilmente pollo o pescado grande. Hay un recipiente adicional para cocinar cereales..
  • Los vaporizadores Philips Daily Collection son prácticos. Los modelos eléctricos están equipados con un temporizador automático que notifica cuando la comida está lista con una señal audible. Un indicador especial protege el dispositivo del sobrecalentamiento si el líquido se ha evaporado en él.
  • Los utensilios de cocina de vapor Bork de fabricación rusa tienen un diseño conveniente que se puede plegar y desmontar fácilmente. Está equipado con muchas funciones como temporizador, termostato y “vapor rápido”..
  • El equipo Polaris fabricado en Rusia es aparentemente hermoso, con muchas funciones. Tiene controles simples y una ventana de control de nivel de agua..
  • Los utensilios de cocina de Tefal ocupan poco espacio. Los vaporizadores tienen recipientes espaciosos que son fáciles de quitar y lavar, incluso en el lavavajillas..

Una vaporera es un artículo indispensable para cualquier ama de casa. Ella se encargará de la comida sana y, al mismo tiempo, te sorprenderá con platos dietéticos inusuales..