Exprimidores de barrena

Características y Beneficios

Se cree que los exprimidores son pequeños electrodomésticos de cocina, aunque el tamaño de tales estructuras es bastante grande, especialmente si el dispositivo está diseñado para preparar un gran volumen de jugo. Un exprimidor de barrena es un tipo versátil de electrodoméstico que es perfecto para las amas de casa modernas, y especialmente para las familias que llevan un estilo de vida saludable y buscan consumir el máximo de vitaminas de los jugos de frutas y verduras recién exprimidos. El dispositivo de tipo tornillo conserva todas las propiedades útiles de los productos exprimidos. Su objetivo principal es obtener jugo puro, natural y de alta calidad a partir de frutas y verduras frescas, y dicho jugo tendrá muchas más ventajas sobre los líquidos envasados..

Funciones del exprimidor de barrena

Estos dispositivos de cocina tienen una función insustituible: exprimir el jugo de frutas de cualquier dureza, independientemente de su tipo. El exprimidor te permite exprimir un jugo muy claro y transparente; no necesitas limpiar y cortar la comida para usarlo. Este dispositivo es perfecto para procesar y exprimir jugo de frutas y verduras duras, verduras blandas y frutas cítricas, así como bayas..

El principio de funcionamiento del exprimidor de barrena.

Estos dispositivos son visualmente similares a una picadora de carne. Su tipo de trabajo difiere según el tipo específico de exprimidor dado. Por diseño, los dispositivos de tornillo son de dos tipos: eléctricos y mecánicos. El exprimidor de barrena eléctrica funciona gracias al motor, y el segundo tipo es un dispositivo mecánico, operado a mano. Todos estos diseños son de un solo tornillo o de doble tornillo, así como de tipo horizontal o vertical..

El principio de funcionamiento de un exprimidor de tornillo es el siguiente: en el centro hay un eje en forma de espiral, que gira muy rápidamente, cortando y moviendo frutas o verduras a un compartimento especial del dispositivo. Allí, la pulpa se exprime bajo presión a través de una malla especial, y luego se vierte el jugo aprendido en un recipiente. Un exprimidor de este tipo tiene una productividad ligeramente inferior en comparación con un dispositivo cilíndrico centrífugo. Funciona como una prensa lenta, por lo que puede dar jugo de cualquier planta y sus frutos..

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Gracias a este principio de funcionamiento, el jugo resultante no se vuelve agrio y la mayoría de las partículas beneficiosas de la fruta permanecen en él. Esto se logra debido a la velocidad de rotación relativamente baja. Los frutos no se caen y encajan bien en los orificios especialmente designados para ellos. Los dispositivos de barrena funcionan mucho más silenciosos que los dispositivos centrífugos y tienen una vida útil más larga, son mucho más confiables y seguros. Además, en tales diseños existe la posibilidad de autolimpieza de envases por parte del dispositivo, pero un exprimidor de este tipo es más caro, debido a su versatilidad y multifuncionalidad..

Considere cómo funciona específicamente el dispositivo de tornillo de tipo horizontal. Funciona exprimiendo el jugo con un tornillo y un filtro metálico de malla fina. Este sinfín, girando, presiona los trozos de frutas y verduras y, luego, los arroja al dispositivo de filtrado, por donde pasa el jugo resultante. Tal exprimidor de jugo, por regla general, consta de un compartimiento del motor, una garganta, un tornillo, un filtro, una tapa de jugo, un compartimiento de carga, un empujador, recipientes para recolectar jugo y pulpa y un cepillo de limpieza. Para facilitar la comprensión del funcionamiento y el montaje de dichos dispositivos, los fabricantes incluyen instrucciones para el uso de exprimidores en el kit..

El giro de este diseño de tornillo tiene una velocidad bastante baja. Su trabajo comienza de la siguiente manera: es necesario sumergir los productos destinados a exprimir en la parte de la garganta, que son triturados por la barrena y se mueven al filtro, y la torta sale en tiras secas a través de pequeños orificios especiales. El funcionamiento de este dispositivo está limitado en el tiempo, su duración es de diez minutos en un enfoque. Para evitar que el dispositivo se sobrecaliente, los fabricantes equipan modelos de tipo tornillo buenos y de alta calidad con un sistema de apagado automático después de unos veinte minutos después del funcionamiento continuo..

Reseñas de modelos populares

Uno de los más populares, a juzgar por las opiniones de los consumidores, es el exprimidor de barrena Kitfort, que es ampliamente reconocido por sus buenas características de calidad y bajo precio. Los modelos verticales KT-1102 son muy cómodos, sus cuencos son de materiales transparentes, los consumidores consideran una cualidad positiva que puedan observar el proceso de procesamiento y prensado de la fruta..

Se destaca especialmente que el dispositivo tiene un botón para encender y apagar el dispositivo, así como un botón llamado reverso, que le permite activar el modo inverso. Este modo es muy elogiado por los consumidores, ya que su presencia es importante en caso de que algo se atasque en el exprimidor. Los clientes también aprecian que es muy fácil de montar, especialmente si sigue las instrucciones adjuntas, y no es nada difícil mantener un dispositivo de este tipo..

Los exprimidores de barrena KitchenAid son igualmente populares, pero tienen un precio más alto. El dispositivo de tornillo de esta marca en un par de pasos le permite exprimir mucho más líquido de la fruta que los dispositivos con una centrífuga. Exprimir en este diseño se lleva a cabo en dos etapas: primero, las frutas se trituran con un cuchillo de acero, y luego, con la ayuda de una barrena, se exprime el jugo de las frutas y verduras trituradas, la velocidad de rotación es de ochenta revoluciones por minuto..

Los compradores destacan especialmente que su velocidad es baja, por lo que el prensado es muy suave, lo que ayuda a conservar la máxima cantidad de componentes útiles de la fruta. Además, muchos compradores escriben en reseñas que, debido a la baja velocidad de exprimir el jugo, se forma una cantidad insignificante de espuma, por lo que puede beber ese jugo de inmediato sin esperar a que la espuma se asiente..

En la parte interior del bol hay una rejilla con un raspador especial, que no deja partículas de frutas y verduras en los lados del bol. A muchos compradores les gusta el hecho de que el filtro se puede cambiar en este dispositivo. El conjunto incluye tres dispositivos de filtrado, gracias a los cuales puede seleccionar la consistencia del jugo y el volumen de pulpa que necesita: pequeño, mediano o puré. Los consumidores señalan que gracias al revestimiento de esmalte del cuerpo del dispositivo, no hay rayones y es muy fácil de lavar y limpiar..