Campana extractora de domo

Una campana extractora es un dispositivo que se instala sobre la estufa y captura los olores y el hollín.. Además de que evita que los olores se propaguen de la cocina a otras estancias, la campana elimina los productos de combustión de gases y carcinógenos que afectan la calidad del aire en la habitación. Y, por supuesto, evita que la grasa se deposite en muebles, paredes y techos, produciendo diez veces el intercambio de aire por hora, que prescribe Sanpin para el tiempo de cocción..

Peculiaridades

La peculiaridad de la campana de domo para la cocina radica en su estructura: el ventilador incorporado atrae la grasa y el olor a los filtros de grasa y elimina los residuos hacia la ventilación a través de la tubería. La campana domo, cualquiera que sea su forma, siempre está conectada al conducto de ventilación. El aire nuevo fluye desde la mina debido a la diferencia de presión. Estas campanas proporcionan una purificación del aire interior al 100%..

El ancho estándar de la campana domo es de 60 cm, puede filtrar hasta 1000 metros cúbicos por hora. Sin embargo, el rendimiento depende no solo del tamaño de la campana, sino también del área de la habitación en la que está instalada..

Las campanas tipo domo tienen un bajo nivel de ruido de 35 a 50 dB. El nivel de ruido depende del modo de funcionamiento. En un modo muy silencioso, la campana tiene 35 dB, en un modo silencioso – 45 dB (en términos de nivel de ruido, esto se puede comparar con la música silenciosa), en el modo normal el ruido será de 50 dB. Cuanto mayor sea el rendimiento de la campana, mayor será el nivel de ruido que emite..

Me gustaría aclarar que una campana plana (de circulación) tiene un nivel de ruido de hasta 90 dB, esto se debe a que tiene que aspirar aire a través de dos filtros de carbón..

El nivel de ruido generado depende no tanto de la velocidad y el ruido del motor, sino de la fuerza del aire aspirado por la campana..

Las campanas tipo domo pueden tener varios tipos de filtros. Hay modelos clásicos solo con un captador, y hay modelos más nuevos con un filtro adicional de grasa y carbón. Los filtros pueden ser tanto externos como internos. Los filtros extraíbles se instalan externamente y retienen la grasa. Los filtros internos eliminan los olores desagradables.

La desventaja de una campana de domo con un modo de “derivación” es la complejidad de la instalación. Si el apartamento tiene su propio conducto de ventilación, entonces no debería haber problemas con la instalación, solo necesita aclarar el volumen del conducto con la empresa administradora. Y si conecta la campana a la ventilación general, esto puede interrumpir el sistema de ventilación de toda la casa. Grasa y hollín, que se asientan en las paredes de la mina, la estrechan y la ventilación no hace frente. Además, los olores de su apartamento penetrarán en los apartamentos de otros residentes de la casa. La campana puede descargar aire hasta 200 m3 / h, y el conducto de ventilación está diseñado para 110 m3 / h.

Puntos de vista

  • Domo empotrado las campanas se diferencian de otras solo en que están integradas en el juego de cocina. Debido al hecho de que la parte de la cúpula no es visible, generalmente está hecha de los materiales más simples y tiene una apariencia poco llamativa. Los materiales principales para la cúpula de la campana incorporada son acero inoxidable sin recubrimiento. La desventaja de la campana incorporada es que su portal no cubrirá todos los quemadores de la estufa. Para que la encimera esté completamente debajo de la campana, el gabinete debe tener una profundidad de al menos 80 cm, y la profundidad estándar de los gabinetes de pared es de 30 cm.

  • Las campanas con bisagras no se aplican a las campanas con cúpula.. Estos son modelos que tienen filtros de carbón y se montan debajo de un gabinete normal. Estos incluyen campanas inclinadas que están unidas a la pared, pero tienen una superficie ubicada en un ángulo agudo. Las características indican que tales campanas tienen un nivel de ruido por debajo de 40 dB, pero luego surge la pregunta sobre su eficiencia. Después de todo, si el panel con filtros no está ubicado encima de la placa, entonces la potencia de entrada de aire debe ser mayor, por lo tanto, el nivel de ruido es mayor..

  • Campanas de esquina para aquellas placas que se encuentran en la esquina de la habitación. Además de su interesante apariencia, tienen otra ventaja, son más fáciles de integrar en los muebles. Estas campanas se diferencian de las chimeneas solo en su ubicación, también tienen una carcasa incorporada en la ventilación y pueden funcionar en el modo de filtración de aire..

  • Campanas de isla estos son los que se fijan al techo y no a la pared. Se pueden instalar en cualquier lugar de la habitación y, a menudo, se utilizan en cocinas donde la encimera y la placa de cocción se encuentran en el centro de la habitación. La salida de aire de dicha campana es vertical, pero implica la posibilidad de drenar la tubería a lo largo del techo hacia la ventilación..

Las campanas de isla son una clase premium, están diseñadas para habitaciones grandes con techos altos, se pueden hacer en cualquier diseño y tienen muchas funciones adicionales: ajuste de altura, varias opciones de iluminación, control remoto. El costo de las torres de la isla comienza en 40,000 rublos. Tienen un alto nivel de ruido debido a la alta potencia..

Por separado, me gustaría decir sobre la marca nacional de campanas Elikor, que produce modelos adecuados para las duras realidades de las cocinas clásicas soviético-rusas..

Diseño de interiores

Las campanas no solo son un dispositivo de cocina funcional, sino también una parte integral del diseño de una habitación. A pesar de que la mayoría de las campanas tienen una forma estándar y una campana de ventilación estándar, pueden adaptarse a casi cualquier diseño. El hecho es que los fabricantes fabrican fundas decorativas en cualquier estilo. Por lo tanto, una caja ordinaria de acero inoxidable se puede revestir con madera, plástico, vidrio y otros materiales. Hay soluciones listas para usar en estilo campestre, alta tecnología, clásico y otros..

Las capotas, cuya apariencia se puede ajustar a cualquier diseño, pertenecen a la clase premium. Por lo general, estos son modelos de isla. Sus cuerpos están hechos de una amplia variedad de materiales, pueden ser de una amplia variedad de formas y tamaños: incluso un tubo redondo ordinario, si su plato es redondo. Y algunos fabricantes decoran las carcasas con mosaicos e inserciones de cerámica..

Hay capotas originales en forma de paraguas, que se adjunta al tablero de la mesa. Se trata, por regla general, de campanas con bisagras (planas, recirculantes).

Sugerencias de selección

Solo una campana bien elegida puede salvar su apartamento de los olores de la comida y a la anfitriona del lavado interminable de la unidad de cocina de las gotas de productos de combustión de grasa y gas..

Para saber qué tipo de campana necesita instalar en la cocina, debe multiplicar el área de la habitación por la altura de los techos. El resultado se multiplica por 12 (el coeficiente de conformidad para la cocina), y luego por el coeficiente 1.3 (el ancho del conducto de ventilación y el esfuerzo para bombear aire a través de él para edificios de varios pisos).

Para una cocina en un apartamento de paneles estándar de principios de los 90, el rendimiento de la campana domo debe ser (2.5mx3.5mx2.6m) x12x1.3 = 355 m3 / h. Más depende de usted, menos: la campana extractora no funcionará correctamente.

Para una cocina pequeña, puede limitarse a una campana plana. Si la cocina es de tamaño mediano, entonces necesitas una cúpula..

Para que funcione de forma eficaz, la campana debe estar dimensionada para la placa de cocción o más. Si tiene una estufa pequeña para dos quemadores de 45 cm de ancho, entonces su elección de campana es de al menos 50 cm. Sería incorrecto seleccionar el tamaño de la campana a lo largo de los bordes de los elementos calefactores en la estufa..

El tamaño del paraguas importa no solo en el contexto del tamaño de la losa, sino también en el contexto de la altura de su instalación. Si, de acuerdo con su plan, la campana se puede instalar a una altura superior a los 80 cm permitidos para una estufa de gas, entonces el tamaño del paraguas debe ser mayor que el ancho de la encimera..

Si está planeando una nueva renovación en la cocina y aún no tiene una campana, coloque la placa más cerca del conducto de ventilación. En las casas antiguas de paneles, la ventilación de la cocina se hacía en la esquina opuesta a la tubería de gas. Para montar el capó en tales condiciones, deberá colocar escudos de aire adicionales. La mejor campana para tales condiciones es una angular..

Si no tiene un presupuesto limitado, preste atención a la campana extractora. Se enciende y apaga automáticamente a la hora establecida. Además del temporizador, la campana puede equiparse con un sensor, que automáticamente aumenta o disminuye el modo de funcionamiento del dispositivo. El modo Turbo es útil cuando tienes algo quemado. En las campanas modernas, el modo turbo se enciende automáticamente y se apaga después de 10 minutos. Durante este tiempo del modo más potente, la cocina tiene tiempo para limpiarse del olor. Este es un modo muy útil según las opiniones de los clientes..

Preste atención a los filtros. Algunas campanas de domo tienen dos filtros de grasa: uno de metal estándar con una malla de malla fina (se limpia de grasa con un limpiador de estufas) y uno adicional, una malla sintética desechable, que se desecha después de que se ha desgastado. Es posible sacar la campana sin un filtro de grasa metálico, por sí solo no afecta el proceso de aspiración del olor a la ventilación, sin embargo, retiene aquellas partículas que pueden adherirse al interior de la tubería de ventilación y provocar daños en el equipo..

La cantidad de lámparas en la campana afecta la uniformidad de la iluminación. La mejor opción son 4 lámparas. Puedes cocinar con ellos sin encender la luz adicional. Si no necesita iluminación, una sola lámpara en el capó se puede utilizar como luz nocturna..