Cafetera géiser

Mucha gente moderna ya no puede imaginar su día sin una taza de delicioso café vigorizante.. Para muchos, esto ya se ha convertido no solo en el comienzo del día, sino en una especie de ritual. Sin embargo, no todo el mundo tiene tiempo suficiente por la mañana para empezar a preparar una bebida de verdad. Una excelente solución a este problema sería una máquina de café, pero no todo el mundo puede permitirse comprarla. Los fabricantes tienen en cuenta este momento y ofrecen nuevos dispositivos modernos. La cafetera géiser combina todas las funciones necesarias para hacer un café increíble sin perder mucho tiempo.

Principio de operación

Las cafeteras tipo géiser están disponibles en dos tipos: para redes eléctricas y para una estufa de gas.. Además, los aparatos de gas se pueden utilizar en picnics y salidas, ya que en ellos se puede hacer café sobre el fuego..

Como puede adivinar por el nombre, el principio de funcionamiento del dispositivo se asemeja a un géiser.. El dispositivo consta de varias partes principales, que están firmemente unidas entre sí:

  • depósito de agua (hecho de metal);
  • filtro de embudo;
  • recipiente para café.

La cantidad requerida de agua fría se vierte en un recipiente de metal (no más alto que la marca máxima). Los granos de café molidos se vierten en el filtro y se instala un recipiente en la parte superior, donde se recogerá la bebida fuerte preparada. Luego, la máquina se conecta a la red o se instala en la estufa. A medida que el agua se calienta, se convierte en vapor, lo que eleva el resto del líquido. Pasa por un filtro con café, donde se satura con propiedades gustativas y aromáticas. Además, bajo la influencia de la temperatura y la alta presión, la bebida terminada llega a la cima. El café se vierte desde la tolva superior en tazas..

Para una cafetera, es mejor usar café grueso. Puedes comprarlo en una tienda especial. Puede moler los granos usted mismo con un molinillo de café de rebabas. Una molienda demasiado fina puede atascarse en el filtro y obstruirlo. Limpiar el aparato después de preparar una bebida..

Dispositivo

El funcionamiento del dispositivo ya está claro. Geyser Turk te permite preparar café rápidamente (gracias a su diseño). Se pueden distinguir las siguientes características:

  • El dispositivo parece una tetera. Sin embargo, la estructura no es de una sola pieza, sino compuesta..
  • Casi todas las firmas, Haciendo tales unidades, se adhieren al mismo diseño, que, durante la operación, repite el principio de un géiser..
  • Para preparar una bebida se utilizan granos de café molidos.
  • El líquido se vierte en el aparato. a un cierto nivel.
  • Tanque de agua ubicado en la parte inferior, hecho solo de metal (acero o aluminio).
  • Recipiente listo para beber ubicado en la parte superior, Puede estar hecho de varios materiales: plástico de calidad alimentaria, vidrio o metal..

Ventajas y desventajas

Con la ayuda de un dispositivo géiser, puede preparar un café delicioso y rico en casa, en la oficina o al aire libre.. La preparación de la bebida se vuelve muy sencilla y no requiere mucho esfuerzo. Actualmente, se producen dispositivos de varios tipos de dispositivos: géiser, goteo, bocina, máquinas de cápsulas. Cada tipo tiene sus pros y sus contras, pero las características comunes son inherentes a todos ellos..

Ventajas de las cafeteras tipo géiser:

  • Fácil preparación de una bebida.. Cualquiera puede hacer café.
  • No es necesario calcular las proporciones de agua y café molido.. Solo necesita llenar los recipientes de agua y café hasta el nivel marcado.
  • No es necesario monitorear constantemente preparación de una bebida, el café no se escapará.
  • Sobre la finalización del trabajo notifica bip.
  • Granos de café no entra en el café terminado.
  • La bebida es más rica., que cocinado en turco.
  • Posibilidad de agregar varias especias., que le dará al sabor un matiz único.
  • Precio pagable instrumento.
  • Compacidad, hacer que el automóvil sea fácil de guardar en la cocina o llevarlo con usted en viajes a la naturaleza.
  • Puedes preparar algo más que café, pero también té o hierbas.
  • Muchos modelos tienen pantalla, que muestra toda la información.
  • La cafetera está dotada con la función mantener la temperatura de la bebida.

El dispositivo también tiene algunas desventajas (a pesar de la gran cantidad de ventajas):

  • Independientemente de si, cuánto café desea, tendrá que utilizar todo el volumen de las tazas de una vez. Si no lo hace, es posible que el dispositivo no funcione..
  • No se pueden usar granos de café enteros. Para que el aparato funcione, es necesario llenar con café molido grueso. Entonces el filtro no se obstruirá..
  • La máquina debe colocarse correctamente, para no quemarse con el vapor que escapa.
  • Para lavar el aparato, necesitas desmontarlo.
  • La velocidad de preparación de la bebida es menor., que una máquina de café, pero más alto que en un turco.
  • En la bebida preparada sin espuma sabrosa.
  • El cuerpo de la cafetera permanece caliente después de terminar el trabajo., por lo tanto, puede quemarse con piezas metálicas.
  • Si usa granos de café demasiado finamente molidos, el filtro puede obstruirse. Esto interferirá con la preparación de la bebida..
  • Si rara vez usa la cafetera, las partes metálicas pueden oxidarse.
  • La almohadilla aislante entre los compartimentos se desgasta, debido a que la calidad de la bebida disminuye. Cambiar la junta puede resultar bastante problemático..

Funciones adicionales

La tarea principal de la cafetera es preparar una bebida rica y tonificante. Sin embargo, varios fabricantes, al crear nuevos modelos, agregan muchas funciones adicionales que facilitan el proceso de preparación de una bebida.. Las diferentes marcas pueden tener estas funciones de la siguiente manera:

  • Indicador de sonido, que informa que la bebida está lista.
  • Luz indicadora, informar sobre el estado de encendido o apagado del dispositivo.
  • Temporizador, cuenta atrás principal del tiempo de preparación del café.
  • Proteccion al sobrevoltaje y cortocircuito.
  • Apagado automático instrumento.
  • Capacidad para mantener por un tiempo temperatura requerida de la bebida (después de desconectar el dispositivo de la red).
  • Temporizador, que le permite programar el tiempo para el encendido automático del dispositivo.

La mayoría de estas características solo se encuentran en cafeteras eléctricas. A menudo es imposible agregar funciones adicionales a los dispositivos para preparar una bebida en estufas de gas..

Como escoger?

Sabiendo qué funciones pueden tener los dispositivos, puede elegir el dispositivo que mejor se adapte a sus necesidades.. Para tomar la decisión correcta, debe concentrarse en los siguientes puntos al comprar:

  • Tipo de cafetera. Primero debe decidir qué dispositivo desea: alimentado por la red o por gas. Los eléctricos tienen muchas funciones adicionales, por ejemplo, pueden preparar capuchino. Los de gas se pueden llevar al aire libre para hacer bebidas sobre el fuego..
  • Nombre de la marca. Al elegir un electrodoméstico, se debe dar preferencia a los modelos de marcas conocidas. Un fabricante de confianza garantiza la calidad de todos sus productos.
  • Materiales (editar), del cual está hecha la máquina de café. El modelo más común es el de aluminio. Pero el aluminio se oxida con el tiempo, lo que no solo reduce la calidad de la bebida terminada, sino que también afecta negativamente al cuerpo. Los dispositivos de acero inoxidable han aparecido relativamente recientemente. El acero inoxidable no se oxida, por lo que es mejor comprar modelos de acero. Un modelo poco habitual es la cafetera de cerámica. Si encuentra un dispositivo con un cuenco de este tipo, no dude en comprarlo..
  • Lugar de compra. Como regla general, muchas personas van de compras a grandes centros comerciales o puntos de venta especiales. Al solicitar equipos en Internet, debe utilizar sitios confiables para no comprar productos de baja calidad o que funcionen mal..
  • Presión. Este es un indicador importante. Suele oscilar entre 1,5 y 4,5 bar. Cuanto mayor sea el número, más rápido se llevará a cabo el proceso de preparación de la bebida, ya que la velocidad del vapor será mayor.
  • Poder. Este indicador también caracteriza la velocidad de preparación del café. Sin embargo, los electrodomésticos de alta potencia consumen más electricidad, lo que significa que con un uso frecuente, la factura de la luz será mayor..
  • Montaje. Un montaje de alta calidad es inmediatamente visible. Los dispositivos de mala calidad no pueden proporcionar un trabajo de calidad y la presión requerida. Además, cuando se utilizan dispositivos de baja calidad, existe la posibilidad de que entren sedimentos de café o virutas de metal en la bebida..
  • Volumen. Copper Turk te permite preparar café para una o dos personas. Puede dosificar la cantidad de café en polvo y agua usted mismo. No existe tal posibilidad en los dispositivos de géiser. Si el dispositivo está diseñado para un cierto volumen de granos líquidos y molidos, entonces esta cantidad deberá cocinarse; de ​​lo contrario, el dispositivo simplemente no funcionará..

Al elegir un dispositivo, debe pensar para cuántas personas preparará una bebida con más frecuencia. Quizás la mejor opción sería comprar una cafetera diseñada para preparar una bebida para una o dos personas.. Se debe tener en cuenta un matiz importante: parte del agua se evaporará, por lo que el volumen de la bebida terminada puede ser un 20-30% menor que el volumen del agua vertida..

  • Mango del dispositivo. Si está hecho de metal, podría quemarse. Es mejor dar preferencia a los materiales resistentes al calor..
  • Contenedor superior. Es deseable que esté hecho de un material transparente, ya que en este caso es posible rastrear la preparación de la bebida..
  • Funciones adicionales. Piense en cuál de los complementos utilizará para no pagar de más por los parámetros no reclamados..
  • Diseño. Una amplia variedad de modelos presentados le permite elegir un dispositivo que encajará armoniosamente en el interior de la habitación..
  • Precio. Este es uno de los factores que determina en gran medida la elección. El costo de los aparatos de géiser no es muy alto (en comparación con los precios de las máquinas de café).

Cómo utilizar?

Hay varias formas diferentes de preparar una bebida aromatizada con una cafetera. Vale la pena considerar los más comunes..

Tradicional:

  • A la parte inferior del aparato es necesario verter agua fría en la cantidad adecuada.
  • Instalar filtro con café en polvo grueso y especias al gusto. No es necesario apisonar las materias primas.
  • La parte superior debe estar asegurada cuenco vacío para la bebida terminada.
  • Coloque el aparato sobre una superficie calefactora o conéctalo.
  • Cuando todo el líquido se haya acumulado en el matraz superior, el proceso de cocción está completo.

Segunda opción:

  • El agua debe hervirse inicialmente., y solo luego verter en el matraz inferior del dispositivo.
  • Necesitas cargar en el filtro granos molidos y especias (si es necesario).
  • Ensamble el aparato con cuidado, instalar todas las bahías.
  • Coloque el dispositivo con la tapa abierta en la superficie de calentamiento.
  • Una vez que el líquido está en el recipiente superior comenzará a aclararse, es necesario retirar de la estufa y enfriar en agua.

También se puede destacar la preparación de una bebida en una máquina de café con capuchino. Una característica distintiva de esta máquina es que puede preparar no solo café negro, sino también capuchino con espuma espesa (gracias a la boquilla de capuchino incorporada). Proceso de cocción:

  • Hasta el fondo es necesario llenar con agua fría.
  • Instale el compartimento con materias primas de café.
  • Al compartimento superior necesita verter un poco de leche (si vierte demasiada, puede salpicar al batir).
  • Conecta el dispositivo o enciende la encimera.
  • La máquina preparará una deliciosa bebida por sí sola. Espuma de leche espesa, solo tienes que verterla en una taza y disfrutar.

Cuidando tu dispositivo

Para que el uso de un electrodoméstico no cause inconvenientes y la vida útil sea lo más larga posible, se deben seguir algunas reglas:

  • Lea atentamente las instrucciones de funcionamiento del dispositivo..
  • Voy a encender el dispositivo, necesita comprobar la disponibilidad de todas las piezas, correcto montaje y estanqueidad.
  • Vierta agua fría y agregue café molido.. No puede utilizar cereales integrales, si su aparato no tiene un molinillo de café incorporado.
  • Enchufe la cafetera o colóquela sobre una superficie calefactora. (pero no encienda el gas a máxima potencia, esto empeorará el sabor de la bebida).
  • Hasta que la bebida esté completamente lista, la máquina no debe apagarse..
  • No toque el aparato mientras prepara una bebida., para no quemarse.
  • Cuando el pitido le notifica que la bebida está lista (o cuando el frasco superior está lleno), puede verterlo en tazas.
  • Lave bien el aparato después de cada uso.. Esto debe hacerse a mano con detergente. No lave las piezas del dispositivo en el lavavajillas..

Después de un tiempo, se puede formar una fina capa de aceite de café en los lados de los recipientes de la cafetera.. Evita que aparezca el regusto desagradable de la bebida, por lo que conviene lavarlos con mucho cuidado. Preste atención al filtro, la junta de goma y la válvula de seguridad. Si se usan incorrectamente, estas piezas pueden fallar y, por lo general, son difíciles de reemplazar..

En el proceso de uso del dispositivo, pueden ocurrir los siguientes problemas:

  • Un chorro de vapor se precipita – esto significa que la tapa no está bien cerrada. Debes cerrarlo con una toalla o manoplas..
  • El filtro no deja pasar el vapor – esto puede significar que el café está molido demasiado fino (o que se ha agregado demasiado café).
  • Volumen de bebida recibida resulta ser demasiado grande o pequeño, esto significa que el agua no se llena hasta la marca máxima (o la excede).

Si observa todas las reglas establecidas en las instrucciones de uso, no encontrará problemas asociados con el uso del dispositivo y podrá disfrutar de una deliciosa bebida aromática en cualquier momento..

Fabricantes populares

Las cafeteras géiser están muy extendidas en todos los países europeos, pero Italia es líder en el número de dispositivos utilizados.. Esto no es sorprendente, porque los dispositivos italianos fueron los primeros de su tipo. Hoy en día, muchas empresas producen diversas modificaciones de dispositivos. Los mejores se pueden encontrar en los estantes de las tiendas. Incluso hay una especie de calificación, que incluye modelos de marcas famosas..

Qué cafetera es la mejor para elegir para sus necesidades, todos deciden por sí mismos. El precio sigue siendo uno de los factores decisivos. Incluso los amantes más ardientes de una bebida fuerte no están dispuestos a pagar una gran suma por el dispositivo. Una combinación armoniosa de muchos parámetros es importante para los compradores.. Para facilitar la elección, preste atención a la revisión de dispositivos de compañías populares:

  • Rommelsbacher. Los modelos producidos por esta empresa son alimentados por la red. Cuentan con diseños elegantes y modernos y una variedad de características adicionales. Casi todos los dispositivos están hechos de acero inoxidable y plástico de calidad alimentaria. Una característica especial es la presencia de un adaptador adicional, gracias al cual puede llenar no el nivel máximo de agua fría, sino solo la mitad. Esto es conveniente si es necesario preparar una bebida para un número reducido de personas..

  • DeLonghi. Esta reconocida empresa italiana produce muchos electrodomésticos útiles. Los productos más habituales son las cafeteras y las cafeteras. Al crear sus productos, la empresa presta gran atención a las necesidades de los consumidores. Las cafeteras de esta empresa operan en la red, y todo el proceso de preparación de la bebida está totalmente automatizado..

El dispositivo es de tamaño bastante pequeño, lo que facilita su colocación en cualquier cocina. El dispositivo está equipado con muchas funciones adicionales útiles. Además, los materiales del dispositivo no se calientan.. Esto significa que la probabilidad de quemarse se reduce a cero..

  • Bialetti. Otro fabricante italiano bastante popular que produce productos diseñados para su uso en estufas de gas, eléctricas y vitrocerámicas. Los dispositivos están hechos de aluminio de alta calidad y equipados con un mango de plástico. Las cafeteras Bialetti no se pueden lavar en el lavavajillas. El costo de los productos de esta empresa es bastante democrático, lo que, por supuesto, atrae la atención de los compradores..

Valoración de los clientes

Los fanáticos de una bebida aromática fuerte no pudieron evitar notar la aparición de dispositivos tan sorprendentes como las cafeteras.. Muchos de ellos ya han comprado estos dispositivos y están felices de contarles a sus amigos sobre ellos. A los clientes les encantó la automatización del proceso de preparación del café. Quienes compraron modelos eléctricos notan que es suficiente cargar todos los ingredientes en la máquina con anticipación, y por la mañana solo presione un botón y podrá continuar con su negocio. Una señal sonora indicará que la bebida está lista. Esto es especialmente importante por la mañana, porque nadie quiere llegar tarde al trabajo..

Los amantes del café que han comprado el modelo de gas han notado que preparar café se ha vuelto mucho más fácil.. No es necesario controlar todo el proceso de cocción. Además, una máquina de géiser de este tipo se puede llevar con usted cuando vaya de excursión o en una cabaña de verano. Puedes preparar fácilmente una bebida incluso sobre el fuego. El café es rico y sabroso. Otros clientes que preferían las cafeteras de cocina dijeron que valía la pena encender el fuego correctamente. Si el calor es demasiado alto, la bebida no tendrá un sabor intenso. Si el fuego es demasiado bajo, tomará demasiado tiempo para hacer café..

Algunos consumidores no usan el dispositivo todos los días, pero prefieren disfrutar de una bebida caliente los fines de semana cuando no hay necesidad de apresurarse a ningún lado.. Absolutamente todos los amantes del café notaron que la cafetera facilitó el proceso de preparación del café.. Si no puedes imaginar tu vida sin un delicioso café, pero no quieres gastar mucho dinero en una máquina de café, vale la pena descubrir las cafeteras géiser. Se distinguen por su facilidad de uso y su precio asequible..

Aprenderá cómo preparar correctamente el café en una cafetera italiana géiser en el siguiente video.