Batidora planetaria de las mejores marcas: valoración

La diferencia entre una batidora de cocina planetaria y una convencional es que la batidora gira a lo largo de dos ejes, como planetas: alrededor de su eje y alrededor del cuenco al mismo tiempo. Gracias a la doble rotación, bate los alimentos de manera más eficiente hasta la consistencia deseada..

Los mezcladores planetarios se utilizan para manipular productos a gran escala. Si a menudo prepara banquetes para 10 personas o tiene una panadería privada, o tal vez hornea pasteles por encargo, entonces no puede prescindir de este dispositivo. Para las necesidades del hogar, es adecuada una batidora doméstica normal..

Ranking de los mejores mezcladores planetarios de 2021

La producción de equipos de cocina profesionales se lleva a cabo tanto por empresas populares de la categoría de mercado masivo como altamente especializadas..

Rohaus

El dispositivo estacionario para batir productos Rohaus RM910S tiene una calificación de 9,8 sobre 10. El cuerpo de la batidora, el soporte y el cuenco es de metal, potencia 1000 W, 12 velocidades, incluye 4 accesorios (batidor, ganchos para masa, espátula, fundición accesorio de mezcla).

Pros:

  • no ruidoso,
  • no rocía líquido,
  • crema batida en 3 minutos,
  • puede configurar un temporizador y controlar los modos de funcionamiento en la pantalla.

Desventajas:

  • bate solo una gran cantidad de comida (de 4 huevos),
  • las corolas en el proceso de trabajo se pueden desenrollar.

Sinbo

El mezclador planetario Sinbo SMX-2734 es un modelo económico que hace un excelente trabajo en sus funciones básicas. Tiene una potencia de 800 W, 3 velocidades de funcionamiento y un modo de pulso adicional (cuando la velocidad depende de la fuerza de presionar el dedo sobre el botón). El juego incluye 2 accesorios para masa y crema, una caja de plástico y un cuenco de acero inoxidable..

Pros:

  • forma de cuenco ergonómico, nada se derrama.
  • Disponibilidad de soportes engomados.
  • suficiente potencia para mezclar grandes cantidades de alimentos.
  • el cuenco se puede quitar fácilmente.

Desventajas:

  • el caso se ensucia con demasiada facilidad
  • ocupa mucho espacio en la cocina.

Centek

CENTEK CT-1135 es un modelo del segmento de precios económicos. Tiene un motor de 1000 W, 10 modos de funcionamiento, un modo de pulso y un recipiente de acero inoxidable de 4 litros. El juego incluye tres accesorios: un batidor, un gancho y un accesorio plano, así como un recipiente para licuadora con cuchillos..

Pros:

  • una tapa para un recipiente con un compartimento para agregar ingredientes en el proceso;
  • interruptor de velocidad retroiluminado;
  • caja de aluminio;
  • motor silencioso.

Espato

Spar SP502A es un modelo del segmento semiprofesional. Tiene una potencia de 750 W, una capacidad de 5 litros, 10 modos de velocidad de 40 a 260 rpm. La peculiaridad del modelo es una caja de metal con un revestimiento de esmalte y una pantalla protectora de policarbonato. La batidora no se puede poner en marcha si la pantalla protectora no se coloca en la posición de trabajo..

Pros:

  • temporizador electrónico encendido;
  • display para monitorizar el modo de funcionamiento;
  • apagado automático del trabajo si la pantalla de protección no está cerrada.

Desventajas:

  • baja potencia para este tipo de batidora.

BOMANN

BOMANN KM 398 CB es un modelo que impresiona con su conjunto completo. Su potencia es de 1200 W, el volumen del cuenco es de 6,3 litros, 6 velocidades de funcionamiento y el cuenco está fabricado en acero inoxidable. Contendor de plastico.

Pros:

  • Alto Voltaje;
  • estabilidad en la superficie, no salta sobre la mesa;
  • mezcla grandes cantidades de masa de diferente consistencia.

Desventajas:

  • la protección contra salpicaduras suena durante el funcionamiento;
  • es inconveniente verter harina en un pequeño embudo durante el trabajo;
  • ruido durante el funcionamiento 80 dB;
  • huele a plástico caliente.

Forma Stadler

El Stadler Form Mixer Two SFM.330 es un modelo estacionario con una potencia baja de 500 W y un cuenco pequeño de 3,6 litros. Tiene 12 modos de velocidad y un modo turbo, en el que se activa la velocidad máxima permitida. El juego incluye dos accesorios para masa y crema. Una característica especial es la capacidad de quitar la batidora del soporte y usarla manualmente..

Pros:

  • Calidad de construcción;
  • la presencia de una pantalla LCD;
  • dos motores;
  • Libro de recetas.

Desventajas:

  • el tiempo de trabajo único está limitado a 5 minutos;
  • batir los huevos con azúcar durante mucho tiempo;
  • hace frente a un pequeño volumen de productos peor que a una gran.

Ariete

El Ariete 1596 es un aparato muy potente que tritura instantáneamente los alimentos a 1500 vatios. Tiene 10 velocidades de funcionamiento, cuerpo metálico, cuenco de acero inoxidable con un volumen de 4,2 litros. La batidora no comienza a funcionar si la tapa no está completamente cerrada.

Pros:

  • el juego incluye una batidora de 1,5 litros para triturar hielo y otros productos;
  • las velocidades se cambian mediante una palanca, es fácil configurar la deseada sin presionar el botón 10 veces para buscar;
  • en caso de sobrecalentamiento, el dispositivo le indica al propietario que es hora de detenerse.

Sinmag

Los representantes de esta marca pertenecen a la categoría industrial, su costo comienza desde 60,000 rublos y sube hasta 300,000 rublos. La potencia de los mezcladores es diferente de 250 a 1500 W. El volumen del bol puede comenzar desde los 6 litros y llegar hasta los 60, lo que le permite amasar de 4 a 25 kg de masa a la vez. La característica principal de incluso el modelo más barato es la capacidad de conectar varias unidades adicionales: picadoras de carne, cortadores de verduras. Modelos potentes que requieren edición profesional.

Endever

El Endever Skyline SM-10 es un modelo económico para la cocina del hogar. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico, el recipiente para 4 litros está hecho de acero inoxidable. Potencia media – 650 W. El juego incluye 3 accesorios, un batidor de acero y dos de aluminio: un gancho para masa y una espátula. No apto para actividades profesionales.

Pros:

  • bajo costo.

Desventajas:

  • boquillas de aluminio;
  • incapacidad para cocinar masa espesa;
  • las cuchillas de las boquillas no llegan al fondo del recipiente, no mezcle una pequeña cantidad de comida;
  • accesorios adicionales: cuencos y batidores, el fabricante no produce.

Ferrari

Las amasadoras profesionales se fabrican en Italia. G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio tiene una potencia de 1500 W, 7 modos de mezcla y 6 velocidades de trabajo. El volumen del recipiente es de 7 litros, el cuerpo, el recipiente y los accesorios están hechos de acero inoxidable.

Pros:

  • amasa perfectamente masa espesa para pan, pasta, pizza;
  • tiene un temporizador, inicio diferido, modo de amasado con diferente velocidad;
  • bajo costo para dicha funcionalidad.

Clatronic

Clatronic KM 3476 – modelo no nuevo, pero muy popular. Le permite no solo mezclar la masa, sino también calentar la crema, moler la carne picada y hacer un batido, un procesador de alimentos completo. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico, el recipiente está hecho de acero inoxidable. Tiene un temporizador, 10 velocidades y una función de calentamiento..

Pros:

  • calienta la crema de 20 a 40 grados;
  • 4 accesorios de masa;
  • Licuadora y picadora de carne incluidas;
  • Boquillas para pasta, galletas, embutidos.

Desventajas:

  • No funciona con un pequeño volumen de productos;
  • Contendor de plastico.

Zelmer

Zelmer ZHM 0861L: el mezclador planetario multifuncional se encuentra en un rango de precio asequible. La peculiaridad es que puede funcionar tanto en soporte como en modo manual. La batidora en sí se puede utilizar como motor para el recipiente de la batidora. Incluye 4 accesorios (batidor, pata de puré de papa, espátula y dos ganchos para amasar), taza medidora, licuadora, entrega y tazón. La potencia del dispositivo es de 400 W, el volumen del recipiente es de 3 litros, 5 velocidades de funcionamiento + modo turbo.

Pros:

  • bajo costo;
  • gran funcionalidad.

Desventajas:

  • cuerpo de plástico, cuenco, espátulas;
  • baja potencia no permite amasar masas duras.

Philips

Philips HR1565 es una batidora de pie de baja potencia de 350 W en una caja de plástico. Tiene 3 velocidades de trabajo, 2 accesorios y un recipiente de plástico. Stand con modo de rotación.

Pros:

  • bajo costo;
  • cuenco giratorio;
  • bajo nivel de ruido.

Desventajas:

  • es imposible quitar el recipiente sin quitar el batidor para batir;
  • las boquillas tocan las paredes del cuenco;
  • falta de repuestos en venta gratuita.

Tefal

Tefal Prep’line HT 41213E es un mezclador estacionario que tiene 5 velocidades, modo turbo para batidos potentes a corto plazo, motor de 450 W. Incluye accesorios para masa, batidores y espátula..

Pros:

  • espacio de almacenamiento para accesorios en el cuerpo;
  • botón para quitar las boquillas en la batidora: no es necesario sacar manualmente y ensuciar la masa;
  • la masa no se derrama durante la mezcla;
  • cualquier tipo de masa interfiere.
  • ocupa mucho espacio en la cocina.

MOULINEX

MOULINEX HM412131 es un mezclador estacionario de 450 W con cinco velocidades de funcionamiento y modo turbo. Su potencia es suficiente para amasar masas espesas, el bol de plástico está diseñado para 2,5 litros, se incluyen 2 boquillas en el kit. El cuenco gira durante el funcionamiento.

Pros:

  • la masa se mezcla bien.

Desventajas:

  • ocupa mucho espacio en la mesa.

Reseñas

A juzgar por las opiniones de las mujeres, la batidora planetaria es una herramienta muy conveniente y necesaria si horneas mucho. Si prefieres mimar a tu hogar con horneado, entonces puedes detenerte en batidoras estacionarias con la función de rotar el bol o en batidoras planetarias de baja potencia. Para aquellos que recién comienzan a pedir hornos, son adecuados los modelos del rango de precio medio con una capacidad de 700-800 vatios. Para aquellos que tienen la producción de pasteles en marcha o que quieren abrir una panadería privada, se necesitan batidoras con una potencia de 1000 W o más..